材料（２人分）
- タマゴ
- ２個
- 味付け稲荷揚げ
- ２切れ(１枚分)
- 塩・コショウ
- 少々
- 油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 味付き稲荷揚げは、長さ２ｃｍほどの細切りにします。
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- 2
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- 容器にタマゴを割り入れ、①と塩・コショウを加えて、溶きほぐします。
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- 3
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- フライパンに油を熱し、②の１/３を流し入れて軽く混ぜます。
端に寄せ、１/３を流し入れて巻きます。
残りの１/３を加えて巻きます。
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- 4
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- 食べやすいサイズにカットしたら完成です。
おいしくなるコツ
味付け揚げで、甘めの厚焼き玉子になっています。
お好みで、醤油を少し付けてお召し上がりください。
きっかけ
味付け稲荷揚げが残っていたので消費のため。