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ブロッコリーと納豆の胡麻和え丼 レシピ・作り方

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ねあっっ
サッと出来るお手軽な丼です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

温かいご飯
300g
納豆
100g
ブロッコリー(花の部分)
1/4株
ブロッコリーの茎
1株分
だし醤油
小2
★白すりごま
大1/2
★醤油
小1
★ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの花の部分は小房に分けてさらに5~6等分に切り分けます。ブロッコリーの茎は厚く皮を剥いて粗いみじん切りにします。
  2. 2
    スチームケースに1を入れて500wのレンジで1.5分程加熱し★と和えます。
  3. 3
    納豆にはダシ醤油を入れてかき混ぜてほぐしておきます。
  4. 4
    器に温かいご飯を入れて2を敷き、3を乗せると完成です。

きっかけ

ランチに簡単な丼を考えました。

公開日:2019/12/03

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
ブロッコリーと納豆の丼

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/19 19:52
えへへこれまた蒸しすぎやわっこりで真似っこり。しかもまたも非丼ですおツマにつきお許しを…。この食感なので全然違うかもですが、すりごまもだし醬油もどんぴしゃでゴ様
johnny_bean
うちも旬のブロコ祭り1ヶ月程開催中です☆やわっこなブロコに納豆、良いでわないですかー。美味しそうなおつまみレポありがとうございますm(__)m

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