簡単♪我が家のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。ラップなしで、電子レンジ600wで2分チンする。

2. 2

   合挽肉、卵、パン粉、味塩、塩、パルメザンチーズを加え、手にビニール袋をはめて、よくこねる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、スプーンでハンバーグのタネをすくって、楕円形に整える。弱火で、蓋をして焼く。

4. 4

   両面をよく焼き、ケチャップ、ウスターソース、とんかつソースを加え、煮詰める。