鯖のトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱と人参はみじん切りにし、フライパンにオリーブ油を敷いて炒め、★を入れて軽く煮詰め塩コショウで味を調えるとソースの出来上がりです。途中かき混ぜてください。

2. 2

   鯖は魚焼き器に並べ、強火で片面につき5分づつ、ジューシーに焼きあげるようにします。

3. 3

   2を皿に取り出し1を掛けると完成です。