節約なのに絶品♬ イワシの蒲焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下味用の調味料を混ぜ合わせ いわしを20分ほど漬け込んでおきます。

2. 2

   汁気を拭き取り 小麦粉を薄くまぶします。

3. 3

   フライパンに油をひき中火で熱し いわしをこんがり焼きます。（2尾ずつ2回に分けて焼きます）

4. 4

   合わせ調味料を混ぜ合わせ 水大３を加えて トロミが出るまで絡めます。

5. 5

   器にご飯を盛り付け 蒲焼きを乗せ 白ごまを散らし完成です。