酢れんこん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは2〜3ミリの厚さのごく薄い薄切りにし、水に15分程さらします。

2. 2

   レンコンをサッと茹でザルに上げて水気を切っておきます。

3. 3

   ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ レンコンが熱いうちに混ぜ合わせたら完成です。