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かつおのたたき
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鰹のたたきの味付フライ レシピ・作り方
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ねあっっ
鰹のたたきが余ったら!
材料(2人分)
鰹のたたき
1/2柵
☆醤油
小1/2
☆練りわさび
小1/2
★薄力粉
大4
★冷水
大4
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
鰹のたたきは食べやすい大きさに切り☆をもみ込みます。
2
★を混ぜ合わせたものに1をくぐらせ、パン粉をまぶします。
3
170度の油で表面がカリッとなるまで揚げると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに考えました。
公開日:2019/06/29
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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