豆腐とブロッコリーの茎の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は一口大に切ります。ブロッコリーの茎は皮を厚く剥き4mm程の輪切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁とブロッコリーの茎を入れて中火で2分程煮ます。

3. 3

   絹ごし豆腐を加え温めて火を止め、合わせ味噌を溶き入れると完成です。