豆腐とブロッコリーの茎の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
絹ごし豆腐は一口大に切ります。ブロッコリーの茎は皮を厚く剥き4mm程の輪切りにします。
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2
鍋にだし汁とブロッコリーの茎を入れて中火で2分程煮ます。
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3
絹ごし豆腐を加え温めて火を止め、合わせ味噌を溶き入れると完成です。
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