ランチに！食べるラー油でピリ辛チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは、半月切りにします。
   ミックスベジタブル(冷凍)は、耐熱容器に入れて、レンジで４０秒～１分加熱します。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、溶きたまごを流し入れます。
   ざっくりと混ぜて、軽く火が通ったら、一旦お皿に取りだします。

3. 3

   同じフライパンに油(ごま油)を足し、①を加えてサッと炒めます。

4. 4

   温かいご飯を加えて、さらに炒めます。

5. 5

   食べるラー油を加えて、炒めます。
   ②のたまごを戻して、全体にざっくりと混ぜ合わせます。

6. 6

   刻みネギを加えて、塩・コショウで味を調え、風味付けに醤油をまわし入れたら完成です。