ニラと新玉葱の和風オムレツ レシピ・作り方

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ねあっっ
ご飯に合います。

材料(1人分)

2個
ニラ
3本(1/4袋)
新玉葱
1/4個
胡瓜(薄い輪切り)
1/2本分
油(べにばな油使用)
大1
★水
大1
★醤油
小1/4
★昆布だしの素
小1/4
★みりん
小1/4

作り方

  1. 1
    卵は今回写真のものを使用しました。
  2. 2
    新玉葱とニラは粗いみじん切りにし、レンジに1.5分ほど掛けて火を通します。
  3. 3
    ボールに卵を割り入れ、2と★を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4
    フライパンに油を敷いて3を入れます。
  5. 5
    4を菜箸でかき混ぜ端に寄せ軽く焼いて返します。
  6. 6
    5を取り出し胡瓜を飾ると完成です。

きっかけ

朝ごはんに考えました。

公開日:2019/05/22

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カテゴリ
オムレツ
料理名
オムレツ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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