切って煮込むだけ！トマトと大豆のスープレシピ・作り方

Name: 切って煮込むだけ！トマトと大豆のスープ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 大豆の水煮 200g 1袋; 完熟トマト 大 1個; 玉ねぎ 1個; 人参 1/2本; ニンニク 1かけ; コンソメキューブ 2個; ケチャップ 大2; 塩コショウ 適量; ローリエの葉 １枚; 水 800cc

アプリをダウンロードする

約15分
500円前後

ウキウキるんるんkitchen

炒めたりしないので超楽チン♬しかも美味しいです♡

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大豆の水煮 200g: 1袋

完熟トマト大: 1個

玉ねぎ: 1個

人参: 1/2本

ニンニク: 1かけ

コンソメキューブ: 2個

ケチャップ: 大2

塩コショウ: 適量

ローリエの葉: １枚

水: 800cc

作り方

1

人参、玉ねぎは1cm角、ニンニクはみじん切り、トマトはざく切りにします。
2

鍋に水、コンソメを入れて火にかけ沸騰したら人参、玉ねぎ、ニンニク、トマト、大豆、ローリエの葉を入れて煮込みます。
3

人参に火が通ったらケチャップ、塩コショウで味付けして完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

低カロリーで脂質を抑えてますがとても美味しいですよ♬ お好みでベーコンを炒めて入れて頂くと濃厚なスープに仕上がりますよ♬

きっかけ

脂質を抑えて作りたかったので炒めず作りました。全然美味しかったです♡

公開日：2019/05/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡