材料（３～４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 豚こま
- ２８０ｇ
- チンゲン菜
- ２株
- ごま
- 大さじ１
- 創味 シャンタン
- 小さじ１
- ケチャップ
- 大さじ１と２/３
- カレー粉
- 大さじ１
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちに豚こまは食べやすい大きさに切っておき、チンゲン菜は細切りにしておく。
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- 3
- ①が熱したら豚こま、チンゲン菜の順に火が通る迄、よく混ぜて炒める。次にごまを入れてよく混ぜる。
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- 4
- シャンタン、ケチャップ、カレー粉を入れて約１０分、よく混ぜて炒める。
-
- 5
- 最後に味の素で味を調えてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬
きっかけ
豚こまとチンゲン菜の組み合わせで炒め物を作りたかったからです★
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