ほうれんそうとベーコンのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に予熱する

2. 2

   型に柔らかくしたバターを塗る
   。

3. 3

   パイシートを敷く。余ったところを指で切り取り、足りないところにたす。フォークで全面に1センチ感覚くらいに穴をあけ、190度のオーブンで焼く。

4. 4

   ほうれんそうは洗って2センチにカット。
   しめじは石づきを切って縦半分にカットしほぐす。
   玉ねぎは薄くスライスする。
   ベーコンは1センチにカットする。

5. 5

   切った野菜とベーコンを油を引いたフライパンで炒める。

6. 6

   炒まったら野菜は粗熱をとっておき、生クリーム、卵をいれ、調味料aを入れ混ぜる。

7. 7

   焼きあがったパイに6の卵液を入れ、チーズをふりかけて190度に設定したオーブンで40分焼く。