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レシピ詳細
美味しすぎちゃう♬ 手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
油で揚げずにオーブンで焼くので とてもヘルシー、しかもジューシーです♡
みんながつくった数
2
件
材料(10本人分)
手羽元
10本
塩コショウ
少々
片栗粉
大3
生姜(絞り汁)
1かけ分
◉調味料
醤油
大2
砂糖
大1
みりん
大1
水
50cc
☆オリーブオイル
大2
☆白ごま
小2
作り方
1
手羽元はフォークで何箇所か刺して 火の通りを良くします。
2
ボールの手羽元に生姜の絞り汁、塩コショウ、片栗粉をまぶして 15分ほど置きます
3
鉄板にオーブンシートを敷き 手羽元を並べ オリーブオイルを少しずつスプーンでかけます。
4
ピザキーで20分ほど焼きます。
5
鍋に調味料を煮立て オーブンで焼いた手羽元を入れて 弱火でじっくり煮絡めたら完成です。
6
器に盛り付け 白ごまを飾ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いた後 鍋で 手羽元を回しながら煮汁を絡めて下さい。
きっかけ
手羽元の詰め放題で たくさんゲットしたので作りました。
公開日:2019/02/14
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このレシピを作ったユーザ
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/15 12:40
美味しく頂きました(^_^)ノご飯にも合いそうです!!日本酒と頂きましたが(^^;)レシピありがとうございます☆
ねあっっ
ねあっっさ〜ん*\(^o^)/*♡ わぁ♡お便りみたいで嬉しいです! すごく美味しそう♡ 一緒に日本酒頂きたいです♫ 私も訪問させていただきますね♡
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