ぶり大根風濃い味の豚大根 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて2cm程の輪切りにします。大根と洗った卵を圧力鍋に入れて3分加圧します。
-
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、お湯を掛けて霜降りにします。
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3
圧力鍋に大根と殻を剥いた卵、2、★を入れて30分加圧し自然放置します。蓋が開いたら温める（お好みの濃さまで煮詰め）と完成です。
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