ご飯がすすむ★鶏もも肉のクレソルソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
使用する塩麹はこちら！
-
2
ビニール袋に鶏肉を入れ、塩麹を加えて、手で軽く揉む。口を縛って、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
-
3
フライパンを熱し、油をひかずに、鶏肉を皮から焼き始める。蓋をして、3〜4分焼く。途中ひっくり返し、また蓋をして中までじっくり火を通す。途中、クレソルを両面に振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
明宏2019/05/03 10:44
塩こうじが良い仕事をして美味しかったです！ただ、無水・無油調理が出来るというビタクラフトのお鍋で初めてお肉を焼いたら、皮が焦げて納得のいかない焼き上がりです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
