大豆と小松菜のごまだれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を刻み、よく水洗いする。
   鍋にたっぷり水を入れ塩を加えて沸騰させる。
   そこに小松菜を入れ、2~3分湯がく。

2. 2

   ザルに上げ、水洗いし、水をよく絞っておく。

3. 3

   ボウルに小松菜、塩、大豆、ごまだれ、すりごまを加えてかき混ぜれば出来上がり。