がんもどきと白菜の味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で中華麺をサッと湯がきどんぶりに入れます。

2. 2

   白菜は短冊に、がんもどきは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に鶏がらスープと2を入れて具材が柔らかくなるまで中火で煮ます。

4. 4

   合わせ味噌を溶き入れ火を止め塩コショウで味を調えます。

5. 5

   1に４を注ぎ入れ、風味付けのごま油を回し入れると完成です。