小豆とじゃがいもの胡麻サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆は水洗いし圧力鍋に水と一緒に入れ8分弱火で加圧し自然放置します。

2. 2

   じゃがいもは芽をこそぎ圧力鍋に浸かるほどの水（分量外）とともに入れ、弱火で3分程加圧し2分程蒸らします。

3. 3

   1と2を湯切りし粗熱を取り、（じゃがいもは食べやすい大きさに切り）★と和えなじませると完成です。