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なすの味噌炒め
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なすの味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ウキウキるんるんkitchen
ナス2本あれば1品出来ます♬
材料(4人分)
なす
2本
胡麻油
大1
◉調味料
味噌
大1
めんつゆ(希釈タイプ)
大1
みりん
大1
☆白ごま
小1
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作り方
1
なすは横に半分に切り短冊切りにします。
2
調味料は混ぜ合わせておきます。
3
フライパンを熱し胡麻油をひき ナスを炒め 蓋をします。
4
ナスに火が通ったら混ぜ合わせた調味料を入れ 全体に絡ませ炒めたら完成です。
5
お皿に盛り付け白ごまをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナスに火が通りにくいので 蓋をして下さい。
きっかけ
晩御飯の1品に作りました。
公開日:2018/08/29
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
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