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なすの味噌炒め レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
ナス2本あれば1品出来ます♬

材料(4人分)

なす
2本
胡麻油
大1
◉調味料
味噌
大1
めんつゆ(希釈タイプ)
大1
みりん
大1
☆白ごま
小1
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作り方

  1. 1
    なすは横に半分に切り短冊切りにします。
  2. 2
    調味料は混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    フライパンを熱し胡麻油をひき ナスを炒め 蓋をします。
  4. 4
    ナスに火が通ったら混ぜ合わせた調味料を入れ 全体に絡ませ炒めたら完成です。
  5. 5
    お皿に盛り付け白ごまをかけます。

おいしくなるコツ

ナスに火が通りにくいので 蓋をして下さい。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

公開日:2018/08/29

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め簡単夕食簡単おつまみなす全般なすの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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