蒸し鶏のすだちポン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を混ぜ、すだちをキュッと絞りポン酢を作ります。

2. 2

   鶏むね肉は横に包丁を入れて開き、スチームケースに入れて酒を掛けます。

3. 3

   500wのレンジに5分かけ火を通します。

4. 4

   3の粗熱を取り食べやすい大きさに、繊維を断ち切る方向で切ります。

5. 5

   千切りにしたキャベツを皿に敷き、4を乗せ、1のポン酢を掛けると完成です。