キャベツとキュウリとワカメの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、大葉は千切り キュウリは薄切り、乾燥ワカメはお湯で戻し ザルに上げて水気を切っておきます。

2. 2

   調味料を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ボールにキャベツとキュウリを入れて塩小2を振りかけ 馴染ませておきます。

4. 4

   キャベツとキュウリから水分が出てくるので 絞ってからボールへ移し 混ぜ合わせた調味料を入れて よく混ぜ 大葉、ワカメの千切りを加えて さっと混ぜます。

5. 5

   器に取り分け白ごまを飾り完成です。