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簡単に★鶏肉団子でホワイトシチュー レシピ・作り方

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健康オタク
ホワイトシチューも、市販のルーとひき肉を使って、簡単に作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

オリーブオイル
小1/2
玉ねぎ
2/3個
人参
1本
じゃがいも
1個
ベーコン
1〜2枚
※鶏ひき肉
150g
※玉ねぎ
1/3個
※塩
3つまみ
※片栗粉
小1
ホワイトシチューのルー
1/2箱
牛乳
150ml
ホワイトペッパー
3振り
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライス、人参は薄切り、じゃがいもは小さめのサイズに切る。鍋にオリーブオイルをひき、野菜とベーコン炒めて、ざっと油がまわったら、水を700cc入れて煮込む。
  2. 2
    耐熱ボウルに※の玉ねぎをみじん切りにして入れ、電子レンジで1分加熱する。鶏ひき肉、片栗粉、塩を入れてよく混ぜ、一口大にまとめる。
  3. 3
    鍋の野菜が煮えたら、鶏ひき肉を入れて軽く煮込み、火を弱めてルーを加え混ぜ、溶けたら牛乳を加える。
    ホワイトペッパーを振って、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販のルーを使用するので、簡単です！野菜は小さめに切ると時短になります(๑˃̵ᴗ˂̵)

きっかけ

暑くなってきたけど、頂き物のホワイトシチューのルウがあったので、使いたかったんです^o^

公開日：2018/05/15
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