糸こんにゃくと相性抜群♬ きんぴらゴボウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはたわしで土を落とし細切りに、人参も皮をむき細切りに、糸こんにゃくは食べ易く切り さっと茹でてザルに上げておきます。

2. 2

   フライパンに胡麻油をひき ゴボウ、人参、糸こんにゃくを炒めます。

3. 3

   水を100cc入れて 弱火で茹で 調味料を加えて 汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。

4. 4

   お皿に盛り付け白ごまを飾ります。