自家製干しゴボウレシピ・作り方

Name: 自家製 干しゴボウ
Total time: 2 h
Yield: 1本分
Ingredients: ゴボウ 1本

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1時間以上
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

干し野菜は栄養価が高くて美容にも良いそうですよ♬

みんながつくった数 1件

材料（1本分人分）

ゴボウ: 1本

作り方

1

ゴボウはたわしで洗って土を落とし細切りにします。
2

ザル2個に重ならない様に広げます。
3

日当たりが良い場所でカラカラに乾燥させたら出来あかりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅雨時半分カビやすいので天気が続く日に作るのがオススメです。冷蔵庫で2週間保存可能です。

きっかけ

節約の為に作りました。

公開日：2018/04/27

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡