自家製ベーコンとW葱のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティーは少し硬めに茹でます。茹でスタートです。

2. 2

   ベーコンは食べやすい大きさに切ります。玉葱は薄切りに、分葱は小口切りにします。鷹の爪は種を取り出し半分に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油とおろしニンニク、鷹の爪を入れて熱し、ベーコンと玉葱を加え入れて2～3分中～強火で炒めます。

4. 4

   スパゲッティーを加え（茹で汁も少し入ります）炒め合わせ、乳化したら鶏がらスープの素を加えなじませ塩コショウで味を調え、分葱を散らし乗せると出来上がりです。