銀ダラの甘辛煮つけ★ レシピ・作り方

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健康オタク
脂の乗った銀ダラは、やっぱり甘辛く煮付けると美味しいですよね！

材料（2人分）

銀ダラ
2切れ
長ネギ
1本
砂糖
大1
みりん
大1/2
酒
大1
醤油
大2

作り方

  1. 1
    鍋に、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて沸騰させる。銀ダラと一口大にカットした長ネギを並べて、中火で10分煮る。
  2. 2
    煮詰まったら、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し甘めが美味しいです！好みで、スライスした生姜を入れるとピリッとして美味しいです。

きっかけ

銀ダラが半値になっていたので、子供が好きな甘辛煮にしてみました！

公開日：2018/04/15
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