南瓜と小松菜の柚子コショウ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り捨てて半分に切ります。サッと茹でて冷水にとり水気はかたく絞り2cm程に刻みます。※茹で加減は茎をつまんで確認ください。

2. 2

   南瓜は食べやすい大きさに切り、スチームケースに入れて3.5分程500ｗのレンジで加熱し柔らかくします。※時間があれば冷蔵庫で冷やしておいてください。

3. 3

   ボールに★を入れて柚子胡椒を溶かす感じでしっかり混ぜます。

4. 4

   3に小松菜と南瓜を入れて和えると完成です。