チーズと卵が絡まって美味しいんです♬ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵
- 3個
- スライスチーズ
- 1枚
- 水
- お玉一杯
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大1/2
- ケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
- ボールに卵3個を割り入れ 1cm角に切ったスライスチーズ、水を入れてよく混ぜます。
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- 2
- フライパンを熱しオリーブオイルをひき 卵液を流し入れ 軽く塩胡椒をします。
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- 3
- 菜箸で軽く混ぜ ヘラで中央に集めます。
-
- 4
- 少し半熟で周りが固まった状態で皿に盛り付 ケチャップをかけて完成です。
おいしくなるコツ
少し半熟状態の方が皿に盛り付け安いです。
きっかけ
昼ごはんに作りました。