ビールに合う♬ なすとササミの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは１本を横に半分〜3等分に切り 縦に薄切りにします。

2. 2

   ササミは削ぎ切りにします。

3. 3

   調味料を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンを熱しオリーブオイルをひきササミ、なすを軽く炒め蓋をします。

5. 5

   ササミの表面が白っぽくてなったら蓋を外し 全体を混ぜ合わせて炒め 調味料を混ぜて 全体に絡めたら完成です。

6. 6

   皿に盛り付けすりごまをかけます。