じゃがいもと油揚げ、ナメコの味噌汁♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きし、食べやすく切ります。じゃがいもは皮を剥いて千切り、ネギはみじん切りにします。
- 2 鍋にカツオダシを入れて火にかけじゃがいも、玉ねぎ、油揚げ、ネギを入れます。
- 3 じゃがいもと玉ねぎが柔らかくなったらナメコを入れて味噌で味付けしたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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