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南瓜とあげの和風スープ レシピ・作り方

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ねあっっ
あっさり美味しいです。

材料(2人分)

南瓜
80g
うすあげ
1/2枚
分葱(小口切り)
大1
だし汁
400cc
醤油
小2程
少々
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作り方

  1. 1
    南瓜は一口大に、うすあげは短冊に切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁と1を入れて具材が柔らかくなるまで中火で5分程煮ます。
  3. 3
    醤油を入れて塩で味を調え分葱を浮かべると完成です。

きっかけ

南瓜が少し残っていたので汁物を考えました。

公開日:2018/02/15

関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
和風スープ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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