簡単リメイク！白身魚フライ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。
   エノキは根元を切り取り、半分にカット。
   キャベツは１ｃｍ幅の食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   丼ぶり用の親子鍋に、☆と玉ねぎを入れて沸いてきたら、１～２分煮ます。

3. 3

   ★とキャベツ・えのきを加え一煮立ちしたら、白身魚フライをのせ、さらに１～２分煮ます。

4. 4

   溶きたまごをまわし入れます。
   蓋をして、たまごがお好みの硬さになるように火を通します。

5. 5

   丼ぶりに温かいご飯を盛り、④をのせます。
   お好みで刻んだ味付け海苔を散らしたら完成です。