柔らかくてもちもち♬ ヨモギ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにだんご粉を入れ、少しずつ水を加え菜箸でよく混ぜていきます。

2. 2

   砂糖、ヨモギ粉を加えて 滑らかになるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   蒸し器にクッキングシートをひき 生地を流し入れて 20分蒸します。

4. 4

   クッキングシートの角を持って蒸し器から取り出し 冷まします。

5. 5

   生地を上から10字に切り4等分し、手を水で濡らし 生地を広げて小豆大1を包みます。同様に４個作ります。

6. 6

   表面に片栗粉をまぶし完成です。