卵白でココアシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵白 3個
- 卵黄 １個
- HM 200ｇ
- ココアパウダー 20ｇ
- 砂糖 50ｇ
- サラダ油 大１
- 牛乳 30ｍｌ
- BP 大１
- 市販ケーキ用生チョコクリーム 50ｇ
作り方
- 1 ボールに卵黄。砂糖ををいれて混ぜる。
- 2 サラダ油、牛乳、HM、卵白をボールに入れる。
- 3 ボールにココアパウダー、BPを入れて混ぜる。
- 4 型にボールの生地をいれて170℃に温めたオーブンで30分焼く。
- 5 焼いたケーキを冷まして一人分の大きさに包丁で切る。
- 6 間に市販ケーキ用生チョコクリームをぬって上に切ったケーキをのせる。
- 7 最後にケーキの上にココアパウダーをかける。
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