なめこと白菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は洗って食べやすい大きさに切ります。なめこも洗ってザルに上げておきます。ネギはみじん切りにします。
- 2 鍋にダシ汁800cc、白菜、なめこを入れて火にかけます。
- 3 白菜に火が通ったら味噌大２を溶かして完成です。
- 4 お碗に盛り付けネギを飾ります。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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