作り方
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- 1
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- グリーンリーフはサッと洗って水気をきり、食べやすいサイズに手でちぎります。
器のまわりに盛り付けます。
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- 2
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- レタスもサッと洗って水気をきり、食べやすくちぎり、器の真ん中に盛り付けます。
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- 3
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- アボカドは縦半分にカットし、種・皮を取り除き、1~2cm角にカットします。レタスの上に盛り付けます。
蒸しエビをまわりに盛り付けます。
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- 4
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- ☆を混ぜ合わせます。
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- 5
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- ③に④のドレッシングをまわしかけたら完成です。
おいしくなるコツ
トマトやブロッコリーなどお好みの野菜を加えても美味しいです。
きっかけ
クリスマスチキンの付け合せサラダに。