玉葱とエノキ、セロリ葉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱は薄切り、エノキは石づきを切り捨てて4等分に、セロリ葉はみじん切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と玉葱、エノキを入れて中火で3～5分煮ます。玉葱に火が通ればOKです。

3. 3

   セロリ葉を加え一煮立ちさせ火を止めて、味噌を溶き入れると完成です。