ふわふわりんごパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに 煮りんご材料以外を全部入れて 生地作りキーを押してスタートします。

2. 2

   りんごは皮を剥き、シンを取って4等分して 8ミリくらいの厚さの薄切りにします。

3. 3

   鍋に水50cc、砂糖30g、薄切りにしたりんごを入れて汁気が無くなるまで煮て 冷ましておきます。

4. 4

   タイマーが鳴って生地作りが終了したら まな板に小麦粉を適量ふりかけ その上に生地を取り出し 麺棒で広げます。

5. 5

   煮りんごを所々置いて クルクル巻きます。

6. 6

   包丁で8等分に輪切りにして 形を整え オーブンシートを乗せた鉄板に並べます。

7. 7

   オーブンの発酵キーを40度で30分にセットして発酵させます。

8. 8

   発酵が終わったら、オーブンの温度170度で12分焼いたら完成です。