キャベツと豚挽き肉のあんかけラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺はサッと湯がいて丼に入れます。

2. 2

   フライパンに薄く胡麻油を敷いて豚挽き肉を炒め、火が通ったら粗くみじん切りにしたキャベツを入れて中火で2分程炒めます。

3. 3

   2に水と鶏がらスープの素を加え軽く煮て塩コショウで味を調え、水溶き片栗粉でトロミを付けます。

4. 4

   1に3を掛けると完成です。