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定番の味 ☆きんぴらごぼう♬ レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
甘辛い味で ご飯が進みます╰(*´︶`*)╯♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ごぼう
200g
人参
1/3本
胡麻油
大1
調味料
50cc
砂糖
大1.5
大2
醤油
大2
みりん
大1
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作り方

  1. 1
    ごぼうはたわしでこすって洗い 細めの千切りにし、人参も千切りにします。調味料を用意しておきます。
  2. 2
    フライパンを熱し胡麻油をひき ごぼう、人参の順に炒め 分量の水を入れ ごぼうが柔らかくなったら残りの水以外の調味料を加え 炒め 水分を飛ばします。
  3. 3
    器に盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

ごぼうは火の通りに時間がかかるので 細めの千切りが良いです。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

公開日:2017/09/01

関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうお弁当のおかず全般お弁当のおかず(大人用)にんじん簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/25 16:44
こんにちは またまたお邪魔いたします すべての食材が揃ってたので今夜の夕食に作ってみました 美味しいですね
mimi2395
わぁ♡こんばんはヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ また訪問して下さって嬉しいです♡ ありがとうございます(*´╰╯`๓)♬

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