オクラの豚巻きフライ レシピ・作り方

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ねあっっ
夏のおつまみに

材料(2人分)

オクラ
10本程
豚薄切り肉
10枚程
天ぷら衣
1/2カップ
パン粉
適量
揚げ油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    オクラはネットに入ったまますり合わせながら洗い産毛を除去します。軸は切り捨てます。
  2. 2
    オクラに豚薄切り肉を巻き付け塩コショウします。
  3. 3
    2を天ぷら衣にくぐらせパン粉をまぶしつけます。
  4. 4
    170度の油で衣がカリッとなるまで揚げると完成です。

きっかけ

オクラが豚に合うと思い考えました。

公開日:2017/07/30

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラの豚肉巻きフライ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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