とろろたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

とろろたっぷりお好み焼き
  • 約15分
  • 500円前後
涼美さん
涼美さん
とろーっとしたお好み焼き

材料(3人分)

  • すりおろした山芋 300g
  • 2個
  • 小麦粉 150g
  • だしの素 4g
  • ベーキングパウダー 中1
  • 100cc
  • 天かす 50g
  • 薄切り豚肉 200g
  • サラダ油 大1
  • 塩コショウ 少々
  • キャベツ 半玉

作り方

  1. 1 とろろ、卵、水をまぜあわせ
  2. 2 ふるった小麦粉とベーキングパウダー、だしの素をいれよくまぜる。
  3. 3 1センチ角にきったキャベツ
    天かす
    をいれまぜる
  4. 4 サラダ油をひいたフライパンを中火であたため、薄切り豚肉をならべ塩コショウする。
  5. 5 豚肉の上に生地をながす
    弱火にしふたをして6分
  6. 6 ひっくりかえします。
    またふたをして中火で3分
  7. 7 皿にうつし、お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけてね★

きっかけ

野菜たっぷりなお好みがたべたくて

  • レシピID:1820021133
  • 公開日:2017/06/25
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