さつまいもと人参のβカロテンぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもと人参は皮付きのまま細めの拍子木切りにします。
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2
ボールに★を入れてざっくり混ぜ合わせ1を入れて和えます。ざっと6等分ほどにします。
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3
170度の油に2を箸でつまんで入れて表面がカリッとなるまで揚げます。１回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。
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4
油切りします。塩や天つゆ、ウスターソースなどをつけて頂きます。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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