ぷるるんオレンジゼリー♬ レシピ・作り方
材料（3人分）
- オレンジ 2個
- 水 100cc
- 甜菜糖又は砂糖 小さじ1〜2
- ゼラチンスティック1本 5g
作り方
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1
材料を用意します。
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2
水 100ccを鍋に入れて 温めたら ゼラチン5gと混ぜて ふやかしておきます。
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3
オレンジを横にカットして 搾り器で搾ります。
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4
搾り汁と水を合わせて200ccになる様にします。
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5
鍋に入れ 軽く温め 味見をして お好みでお砂糖を足します。
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6
溶かしておいたゼラチンを加え 良く混ぜます。
-
7
狭窄がある方は 更に茶漉しで繊維をこして 容器に移します。
無い方は 6番の行程で 器に注ぎます。
-
8
冷蔵庫で冷やし 固まったら 飾り用のオレンジの皮少々を飾り 完成です。（飾り用のオレンジの皮は食べないでください。）
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
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