エノキと菊菜の韓国風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。菊菜は根元を切り落とししっかり砂を洗い流し3ｃｍ程に刻みます。

2. 2

   鍋に★とえのきを入れて2分程中火で煮ます。

3. 3

   菊菜を加え一煮立ちさせ、醤油を入れて塩コショウで味を整ると完成です。

4. 4

   今回使用した牛肉だしの素です。

5. 5

   原産国は韓国です。4の裏面拡大です。