ほうれん草のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元も綺麗に洗い丸ごと使用します。沸騰したお湯に根元から投入し色が変わったら葉の部分をつけて20秒ほど茹でます。

2. 2

   1を流水にさらし、4ｃｍ程に刻みます。根元は4つ割にします。

3. 3

   ボールに2と★を入れて和え、醤油で味を調えると完成です。