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簡単美味しい!菜ばなのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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クロッチェ
オイスターソースだけでいい…だけがいい!

材料(2〜4人分)

菜ばな
1束
オイスターソース
大さじ2
大さじ3
ゴマ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    菜ばなは半分に切ります。
  2. 2
    熱したフライパンにゴマ油を入れ菜ばなの茎の方を先に炒めます。水を入れ蒸し炒めします。
  3. 3
    葉の方を入れオイスターソースも加え炒め合わせ完成です。

おいしくなるコツ

小さめなら切らずにそのまま炒めてもいいです。大胆な大きさで大皿に盛ればご馳走です。 いろいろ味付けしないでオイスターソースだけが美味しいです。

きっかけ

菜ばなは柔らかくアクもないのでいきなり炒めようと思って

公開日:2017/02/08

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒め夕食の献立(晩御飯)5分以内の簡単料理簡単おつまみ菜の花
関連キーワード
菜ばな オイスターソース 炒め物 簡単

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