残ったお餅で！ピリ辛あられ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅をスライサーを使って薄くスライスします。包丁で薄く切ってもいいです。

2. 2

   天候の良い日に天日干しします。2、3日で乾燥できます。

3. 3

   乾煎りの出来る鍋で乾燥したお餅を煎ります。

4. 4

   煎れたのから少しずつ取り出していきます。

5. 5

   同じ鍋に砂糖と水、しょう油を入れ煮立たせ七味を加えます。

6. 6

   4を入れ混ぜ合わせたら完成です。